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2025-06-19

⊙大學社會責任實踐計畫【正修科技大學】

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教育部大學社會責任推動中心> http://usr.moe.gov.tw

正修科技大學 http://www.csu.edu.tw





(中央社訊息服務20250421 14:35:43) 「這不是工作,而是我心中放不下的牽掛。」一句話,道出正修科技大學餐飲管理系主任王寶惜推動USR(大學社會責任)計畫的真摯初心。多年來,王寶惜帶領團隊深耕新住民議題,以餐飲為起點,結合教育、文化與創業,翻轉了無數新住民家庭的命運。

由王寶惜副教授主持的「齊聚新民‧旗育津采」USR計畫,曾榮獲《遠見》大學社會責任獎「在地共融楷模獎」,且連續兩年榮獲TSAA永續行動獎金獎及2024 SDG ASIA亞太永續行動獎。該計畫致力於培力旗津新住民,透過餐飲、果凍花等證照課程,提升其就業與創業能力,展現深具影響力的在地實踐。

回憶最初投入USR的契機,王寶惜提到自己的成長背景。她自幼在國外成長,對身為異鄉人的心境感同身受。回到台灣後,看到越來越多來自不同文化背景的新住民,也激起她深入了解的好奇心。於是她開始參與內政部移民署相關研究,並於學校展開「新住民飛翔圓夢計畫」,協助新住民透過學習餐飲、自立自強,並逐步發展為教育部USR第三期計畫「齊聚新民‧旗育津采」。

「旗津,這座讓我魂牽夢縈的故鄉,是高雄新住民最集中的地區。」她希望,旗津能成為新住民發光發熱的新據點。身為餐飲系教師,她設計課程幫助新住民考取中餐、烘焙、美甲等專業證照,協助創業、提升家庭經濟能力。而當面臨學員需兼顧家庭與工作的現實挑戰,她則安排學生協助照顧孩童,讓媽媽們能安心上課。

新住民媽媽王燕分享她從全職媽媽轉身為創業者的故事。王燕說,參加果凍花課程後,她不僅考取證照,更在國際競賽中獲得銀獎,開啟人生新篇章。王寶惜說:「這樣的轉變,正是USR計畫所希望實現的價值——讓每個人靠著真正的技能,在台灣扎根。」

推動USR多年,王寶惜也從新住民的角度切入魚露文化;她認為魚露之於新住民,就如醬油之於台灣人,是不可或缺的家鄉味。為此王寶惜甚至遠赴越南實地了解,並重現台灣早期自製魚露的傳統,「盼望有一天,旗津的新住民餐廳都能使用由在地釀製的天然魚露。」更多的精彩訪問將收錄於卓越正修Podcast。

連結網址:https://open.firstory.me/user/clvz3hv6y06yh01xccxwq4ym4/platforms

正修推動USR計畫用教育翻轉新住民人生。

正修推動USR計畫用教育翻轉新住民人生。



(中央社訊息服務20250116 14:46:29)  正修科大學視覺傳達設計大學社會責任實踐計畫(USR)展現實力!由視傳系主任李益成主導的「否極泰來–原住民文化資產保存人才培育與在地實踐計畫」,從全國數百件計畫中脫穎而出,一舉獲教育部「大學特色萌芽型計畫補助」,三年總金額達825萬元,展現正修文化資產保存與創新應用的深厚實力。

「否極泰來–原住民文化資產保存人才培育與在地實踐計畫」,象徵困境中尋求轉機,實現文化復興與永續發展,屏東縣泰武鄉和來義鄉擁有豐富原住民文化資產,但在修護及保存觀念仍有不足,透過這個計畫推動文化永續發展,讓原住民文化資產有更好的保存和傳承,促進地方文化繁榮,為原住民文化注入新活力。

原住民文化資產保存關乎歷史記憶、文化傳承與族群認同,因計畫聚焦原住民文化資產保存與傳承,這些資產承載族群歷史記憶與文化智慧,是族群認同的重要基石,透過培育館員和居民的保存技術及導入數位典藏,可有效延續文化價值,確保文化多樣性與歷史延續。

獲教育部「大學特色萌芽型計畫補助」3年825萬元的正修科大,可專注培養在地人才,提升館員及社區居民文物保存與「微修復」技能,透過工作坊和培訓課程進行技術傳授,同時推動文化資產產品加值,開發與原住民文化相關創新產品,鼓勵社區居民參與文化資產保存過程中,積極尋找地區夥伴合作,推動館藏文物數位化,確保文化資源的長期保存。

本次計畫能從全國大專院校脫穎而出的原因,主要在於結合視覺傳達設計系、文創設計與藝術保存碩士班、文物修護研究中心、科技藝術發展處與原住民學生資源中心,創造學術與地方合作範例,展現正修在文化資產保存與創新應用的深厚實力。
計畫除由李益成領軍外,成員還包括有科技藝術發展處長吳守哲、科技藝術發展處展演暨藝術教育組長蔡獻友、科技藝術發展處新媒體技術組長陳江富、視覺傳達設計系老師蘇小夢、視覺傳達設計系老師黃品嘉、文物修護研究中心化學分析組長吳漢鐘、文物修護研究中心修復師戴君珊、文物修護研究中心修復師呂堅華
等各領域專才。


獲教育部「大學特色萌芽型計畫補助」3年825萬元的正修科大,專注培養在地人才。


獲教育部「大學特色萌芽型計畫補助」3年825萬元的正修科大,專注培養在地人才。


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