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南華大學USR 計畫舉辦「蔬果神在雲林」系列活動，現場貴賓雲集。左4為雲林縣副縣長謝淑亞、左5為南華大學校長高俊雄、左6為佛光山雲林講堂住持慧得法師。「蔬果神在雲林」系列活動聚焦推廣源自義大利的國際慢食理念，現場活動包含有「慢食地球市集」與「慢食健康論壇」，特別邀集30多位在地小農展出特色農產，並邀請醫師、作家與專家分享從飲食到心靈療癒的健康觀念。活動中亦展示該校USR計畫產學合作之成果，如「療癒蘆筍鳳梨酥」等創意料理，強調低碳、永續與地方創生的核心精神，成功吸引產官學各界蒞臨共襄盛舉。
南華大學高俊雄校長（左）與崙禾社會企業股份有限公司陳梧桐董事長（右）簽署產學合作備忘錄，攜手推動地方創生。南華大學校長高俊雄表示，此次在佛光山雲林講堂寬敞的場地舉辦活動，要特別感謝雲林講堂住持慧得法師號召50多位義工協助，並且也邀請相當多的信眾及民眾參與，讓雲林地區的蔬果展現低碳的價值。雲林縣副縣長謝淑亞、文化觀光處處長陳璧君及多位議員與南華大學多位一級主管齊聚在雲林，見證雲林特有的慢食精神及永續旅遊的潛力，尤其是30多位小農帶來在地的黑米、黑豆、咖啡、蜂蜜、蛋捲、生菜、檸檬及蘆筍等，讓消費者讚不絕口。
南華大學USR 計畫舉辦「蔬果神在雲林」系列活動，雲林縣副縣長謝淑亞（左）出席盛會，對在地小農發展與永續飲食推廣給予高度支持。兼任USR計畫辦公室執行長的葉月嬌副校長指出，本次論壇與台灣生物科技暨健康產業協會合作，探討「飲食」是決定身心靈健康的最關鍵因素。因此，「慢食健康論壇」特別邀請南投基督教醫院家醫科醫師孫宏禹為民眾介紹正確飲食的觀念，從好油、好醣、高膳食纖維及高蛋白食物，到用餐順序及抗發炎飲食等，讓大家增長健康知識，獲益良多。健康管理大師鄭博文教授，以自己在雲林科技大學任教30多年的經驗，送給大家「三千萬」的健康祝福，並強調健康檢查及飲食管理的重要性。
「崙禾社企董事長陳梧桐(左1)介紹與南華大學旅遊管理學系梁毅宗老師(左2)共同研發的『療癒蘆筍鳳梨酥』，展現產學合作推動地方農產創新的成果。經常在不同國家旅遊的作家林少雯，從環境蔬食角度分享心靈療癒的飲食，就是慢食旅遊的概念。現場觀眾反應熱絡，尤其是對癌症健康管理特別感興趣。會場觀眾之一也是虎尾最知名的布袋戲歌手西卿，更在活動最後受邀即時演唱「苦海女神龍」，現場歡聲雷動，熱鬧不已。
南華大學USR 計畫舉辦「蔬果神在雲林」系列活動，邀集30多位在地小農展示特色農產，實踐慢食理念，廣受民眾喜愛與支持。該校旅遊管理學系助理教授級專業技術人員梁毅宗老師與嘉義溪口崙禾社會企業股份有限公司董事長陳梧桐，共同研發的「療育蘆筍鳳梨酥」，讓高纖的蘆筍融入鳳梨餡，增加抗氧化能力之外，也讓口感及風味更佳。陳梧桐董事長表示，協助在地農民復育蘆筍，不僅能活化社區，也能增加農民收入，此次除了與南華大學合作研發產品，也很歡喜能進一步簽署產學合作，勢必可以為地方創生注入新的力量。
本次活動該校也特別將通識課程移至雲林講堂，讓大學生與小農一同交流創意料理的成果，大家皆收穫滿滿，滿載而歸。
南華大學科技學院執行USR計畫舉辦「地球花園計畫講座」，陳柏青院長致詞。
頂菜園農村博物館理事長陳明惠指出，頂菜園長年透過文化導覽與食農體驗傳承農村價值，而地球花園計畫則進一步融合永續生活、自造空間與社區參與，「這不只是園藝，是一種生活方式的改造與社群關係的再生。」馮雅蕾理事主席也表示，地球花園就像一塊土地的許願池，願每一位參與者都能在其中找到屬於自己的永續實踐與人際連結。
頂菜園農村博物館理事長陳明惠指出，頂菜園長年透過文化導覽與食農體驗傳承農村價值，而地球花園計畫則進一步融合永續生活、自造空間與社區參與，「這不只是園藝，是一種生活方式的改造與社群關係的再生。」馮雅蕾理事主席也表示，地球花園就像一塊土地的許願池，願每一位參與者都能在其中找到屬於自己的永續實踐與人際連結。
南華大學科技學院執行USR計畫舉辦「地球花園計畫講座」，邀請共好生活勞動合作社馮雅蕾理事主席進行專題演講。
為將地球花園的理念推廣至校園與年輕世代，南華大學科技學院大學社會責任（USR）計畫於3月27日下午舉辦「地球花園計畫講座」，邀請共好生活勞動合作社理事主席馮雅蕾主講，吸引眾多師生參加，一起認識如何從生活出發、從土地連結，在日常中實踐永續與共好的可能。
為將地球花園的理念推廣至校園與年輕世代，南華大學科技學院大學社會責任（USR）計畫於3月27日下午舉辦「地球花園計畫講座」，邀請共好生活勞動合作社理事主席馮雅蕾主講，吸引眾多師生參加，一起認識如何從生活出發、從土地連結，在日常中實踐永續與共好的可能。
南華大學科技學院執行USR計畫，至頂菜園農村博物館參訪交流，將合作推廣地球花園理念。
此講座內容以「人合・食豐・物享」為主軸，分享「都市共耕綠點」的實踐故事，理事主席馮雅蕾以親身參與的社區行動經驗切入，深入淺出地介紹地球花園計畫的發展歷程，包含永續住居-小屋森活的打造、生態農食-農學伴自耕自食以及社區共作與勞動互助的溫暖連結。她也於演講中提到，地球花園不是為了種植物，而是為了種出人與人之間的信任與土地的連結。希望透過行動，讓每個人都能重新找回與環境、與社群的關係，讓生活更踏實，也更美好。
此講座內容以「人合・食豐・物享」為主軸，分享「都市共耕綠點」的實踐故事，理事主席馮雅蕾以親身參與的社區行動經驗切入，深入淺出地介紹地球花園計畫的發展歷程，包含永續住居-小屋森活的打造、生態農食-農學伴自耕自食以及社區共作與勞動互助的溫暖連結。她也於演講中提到，地球花園不是為了種植物，而是為了種出人與人之間的信任與土地的連結。希望透過行動，讓每個人都能重新找回與環境、與社群的關係，讓生活更踏實，也更美好。
南華大學科技學院執行USR計畫，陳柏青院長(左2)率團隊至頂菜園農村博物館參訪交流，並與理事長陳明惠(中)合影。
南華大學科技學院USR計畫主持人陳柏青院長在活動中表示，地球花園不只是一項環保計畫，更是一種價值教育，希望透過課程與實作經驗，讓學生學會關心環境，也學會與他人合作、共享資源，從生活中實踐永續發展的理念。
參與本次活動的學生與教師也紛紛表示收穫良多。來自圖書資訊處葉怡嫺組員分享說，此場講座讓她第一次思考到，一個社區花園可以影響這麼多層面，不只是種菜，還能凝聚人心。希望未來學校也能有這樣的空間，讓教職員生一起動手做。講座最後更開放交流與提問，師生們踴躍討論如何將「地球花園」理念延伸到校園或社區場域，展現南華大學USR推動地方創生與永續教育的熱情與行動力。
南華大學科技學院USR計畫主持人陳柏青院長在活動中表示，地球花園不只是一項環保計畫，更是一種價值教育，希望透過課程與實作經驗，讓學生學會關心環境，也學會與他人合作、共享資源，從生活中實踐永續發展的理念。
參與本次活動的學生與教師也紛紛表示收穫良多。來自圖書資訊處葉怡嫺組員分享說，此場講座讓她第一次思考到，一個社區花園可以影響這麼多層面，不只是種菜，還能凝聚人心。希望未來學校也能有這樣的空間，讓教職員生一起動手做。講座最後更開放交流與提問，師生們踴躍討論如何將「地球花園」理念延伸到校園或社區場域，展現南華大學USR推動地方創生與永續教育的熱情與行動力。
南華大學科技學院陳柏青院長致贈感謝狀予共好生活勞動合作社馮雅蕾理事主席。
本次活動由教育部大學社會責任推動中心指導，南華大學科技學院USR計畫「推動在地社區農業碳中和」主辦，並由南華大學永續中心協辦。未來，計畫團隊將持續舉辦類似的講座、工作坊與場域實作，讓「地球花園」的種子在南華發芽，在社區茁壯，為環境與社會共創永續未來。
(中央社訊息服務20250107 10:36:30) 深耕在地、邁向國際的南華大學，於1月2日接獲教育部來文，獲教育部推動第四期（114年-116年）大學社會責任實踐計畫補助核定，每年將獲得1,625萬元經費補助，足見該校落實大學社會責任不遺於力且深獲肯定。教育部自2017年開始推行「大學社會責任實踐University Social Responsibility, USR計劃」，至今已成為各大學發展特色的重要推手。
本次活動由教育部大學社會責任推動中心指導，南華大學科技學院USR計畫「推動在地社區農業碳中和」主辦，並由南華大學永續中心協辦。未來，計畫團隊將持續舉辦類似的講座、工作坊與場域實作，讓「地球花園」的種子在南華發芽，在社區茁壯，為環境與社會共創永續未來。
(中央社訊息服務20250107 10:36:30) 深耕在地、邁向國際的南華大學，於1月2日接獲教育部來文，獲教育部推動第四期（114年-116年）大學社會責任實踐計畫補助核定，每年將獲得1,625萬元經費補助，足見該校落實大學社會責任不遺於力且深獲肯定。教育部自2017年開始推行「大學社會責任實踐University Social Responsibility, USR計劃」，至今已成為各大學發展特色的重要推手。
南華大學執行USR計畫有成，再獲教育部第四期USR 計畫三年經費將近5000萬。圖為榮獲「亞太永續行動獎─銅獎」，高俊雄校長(右)接受表揚。
南華大學校長高俊雄校長表示，長期以來，學校以發展生命教育及環境永續為辦學特色，以智慧創新導入三好校園理念，共創實踐身心靈健康的基地！過去八年組成跨域團隊，以慢食、慢活、慢遊為基礎，不僅協助台灣四個城鎮申請國際慢城，更讓台灣慢城聯盟走向義大利及韓國。同時，也協助雲林良品獲得國際慢食社群認證，且獲得教育部超過7,000萬元的補助，是國內執行永續發展類國際合作型計劃的模範生。USR團隊教師每年透過大學社會責任計劃而協助在地產業及社區發展的產學合作案，每年也將近2,000萬元。不僅強調精進教學的人才培育，更與社區和國際夥伴共同經營場域，成功將經驗拓展至泰國、尼泊爾、菲律賓及馬來西亞等新南向國家。
南華大學校長高俊雄校長表示，長期以來，學校以發展生命教育及環境永續為辦學特色，以智慧創新導入三好校園理念，共創實踐身心靈健康的基地！過去八年組成跨域團隊，以慢食、慢活、慢遊為基礎，不僅協助台灣四個城鎮申請國際慢城，更讓台灣慢城聯盟走向義大利及韓國。同時，也協助雲林良品獲得國際慢食社群認證，且獲得教育部超過7,000萬元的補助，是國內執行永續發展類國際合作型計劃的模範生。USR團隊教師每年透過大學社會責任計劃而協助在地產業及社區發展的產學合作案，每年也將近2,000萬元。不僅強調精進教學的人才培育，更與社區和國際夥伴共同經營場域，成功將經驗拓展至泰國、尼泊爾、菲律賓及馬來西亞等新南向國家。
南華大學執行USR計畫有成，再獲教育部第四期USR 計畫三年經費將近5000萬。圖為「雲水書坊-行動圖書館」，融入最新科技AR繪本及VR 虛擬實境圖書館。
南華大學副校長兼USR總辦執行長葉月嬌指出，執行高教深耕初期就開始鼓勵教師發揮專長並組成跨院系團隊，全校共有13個跨領域學分學程，其中「慢城學」課程經過6年的USR計劃配合下，擴展國際慢城學習-營造永續宜居城鄉生活，畢業校友遍及各地實踐永續城鎮精神。
南華大學副校長兼USR總辦執行長葉月嬌指出，執行高教深耕初期就開始鼓勵教師發揮專長並組成跨院系團隊，全校共有13個跨領域學分學程，其中「慢城學」課程經過6年的USR計劃配合下，擴展國際慢城學習-營造永續宜居城鄉生活，畢業校友遍及各地實踐永續城鎮精神。
其中於自然生物科技學系畢業的王雅玲，更與其他三位優秀年輕人組成「大林好」地方創生團體，不僅獲得總統賴清德的鼓勵，也成為慢城點亮地方特色的重要人物。南華大學不僅在地方推動永續農業旅遊和推廣慢食，科技學院院長陳柏青也帶領永續綠色科技碩士學程教師推動在地社區農業碳中和，今(114)年再度獲得經費補助，不僅在校園內推動碳中和，更協助農民及企業循著碳盤查、減量及抵換等策略，培育永續發展專業人才，也獲得2023年「遠見」大學社會責任獎「綠色校園組-楷模獎」，預計在2027年導入PAS2060。
南華大學執行USR計畫有成，再獲教育部第四期USR 計畫三年經費將近5000萬。圖為辦理那瑪夏及國際原鄉永續發展計畫教師社群演講。
南華大學副校長兼任圖資處長賴淑玲說，南華大學擁有佛光山文教基金會支持的「雲水書坊-行動圖書館」，過去三年在USR Hub計劃的支持下，結合幼兒教育教學系、民族音樂學系及產品與室內設計學系師生共同合作，不僅足跡遍及嘉義偏鄉幼兒園，開發適合幼兒多元感官學習及創意的教材，更融入最新科技AR繪本及VR虛擬實境圖書館。
南華大學副校長兼任圖資處長賴淑玲說，南華大學擁有佛光山文教基金會支持的「雲水書坊-行動圖書館」，過去三年在USR Hub計劃的支持下，結合幼兒教育教學系、民族音樂學系及產品與室內設計學系師生共同合作，不僅足跡遍及嘉義偏鄉幼兒園，開發適合幼兒多元感官學習及創意的教材，更融入最新科技AR繪本及VR虛擬實境圖書館。
此次能獲得USR計畫補助300萬，是鼓勵幼兒教育在少子女化下的轉型。南華大學2025年新的開始，秉持星雲大師辦學之精神，把科技結合人文的愛，傳送至每個地方，是善盡大學社會責任，實踐身心靈健康基地的典範。
南華大學再獲教育部第四期USR 計畫三年經費將近5000萬。圖為23位泰國大學生來臺交流，參與社區場域實踐計畫，並與南華師生合影。
南華大學執行USR計畫有成，再獲教育部第四期USR 計畫三年經費將近5000萬，致力培育五力人才。
南華大學USR計畫
南華大學嘉義縣六腳鄉文化聚落共榮發展計畫【粉絲專頁】
嘉義縣六腳鄉文化聚落共榮發展計畫
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建構人文療育健康快樂嘉義城鎮計畫以大林鎮和溪口鄉為主
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萌芽
年度
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學校名稱
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計畫類別
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議題類別
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106
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萌芽
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